Cookies au chocolat et aux noix

Je n’abandonne pas les desserts ! cet après midi, j’ai réalisé des cookies.

Ingrédients

• 150g de beurre
• 200g de chocolat noir
• 2 œufs
• 180g de sucre
• 200g de farine
• 2 c. à s. de Maïzena
• ½ c. à c. de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 120g de cerneaux de noix

Préparation :

• Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec le beurre
• Mélanger les œufs et le sucre Ajouter au mélange précédent.
• Mélanger la farine, le Maïzena, la levure et le sel. Incorporer à la pâte. Ajouter les cerneaux de noix écrasés.
• Préchauffer le four à 190°C. Déposer des petits tas sur les plaques du four, préalablement couvertes de papier à four (ou de feuilles d’alu beurrées).

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